Bolo de chocolate com café
Bolo de Cholocate com café e cobertura quente
Esse é o Bolo de Café mais FOFINHO e MOLHADINHO que você vai fazer na vida! ☕️🍫
Se você ama café, já SALVA essa receita porque ela some em 10 minutos. A massa fica escura, cheirosa e a calda... é um brigadeiro de café que escorre!
Em uma tigela misture os ingredientes líquidos:
200ml de café (se tiver expresso, melhor ainda)
1/3 de xícara de chá de óleo
200gr de manteiga derretida
Em outra tigela, misture os secos:
1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
Misture o líquido quente nos secos, mexendo bem, até que esfrie um pouco.
Acrescente: 2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Prepare a Calda:
2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
100ml de café (de preferência espresso)
80gr de chocolate ao leite.
Misture tudo leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole, espalhe por cima do bolo e tá pronto!
Simples e rápido. Quem ama café vai amar esse bolo.
Materiais usados na receita:
Kit 2 assadeiras Antiaderentes Aço Carbono 25x13x6
Jogo de tijelas em inox electrolux
LYOR - Jarra Medidora de Vidro 700ml
